代表コラム

ファーマーズ・マーケット

関西マーケット拠点として、日本国内のみならず海外からも利用活用して頂きたいアルファオフィス247。

それにはどんなメリット出せばいいか、

はたまた、どんな事ができるか、

その必要とされるものは…

数あるレンタルオフィスの差別化を考えるさなか、思い出したのが[ファーマーズマーケット]

地域の農家が消費地に集まり、農産物を直接販売するというもの。

昨年、日経新聞で掲載されているので知った。

食の大阪と呼ばれる日本でも導入・取り組めば、地方と双方向で活性化できると、即座に思ったものだ。

アメリカでは、そのファーマーズマーケット数が前年比一割増。

イギリスなど欧州でも、年々食に対する消費者の安全志向への高まりが背景にあるそうだ。

加え、香港・中国・台湾と‥日本の食材への人気が高いと聞く。

そんな日本各地の食材をより多くの人・国へと‥

ここ大阪で、顔の見えるマッチングを実現したいものだ。